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石見の食材が集まる「地域商社」を目指して

島根県は田舎ですが、石見地方は更に田舎にあります。
素晴らしい食材と生産者、事業所があっても小規模であったり、商取引に慣れていないなどの様々課題があります。
「おいしいわみ」では、石見地方の食材を集め、情報発信、取引、出荷などワンストップサービスで行える拠点づくりを行っています。